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LALLZYME BETA -Completo pool de actividades para liberación de aromas varietales. -Aplicación de una dosis de...
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LALLZYME C-MAX -Despectinización completa incluso en  condiciones difíciles. Mostos blancos. -Aplicación de una dosis de 0.5...
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LALLZYME CUVÉE BLANC -Maceración rápida y mayor complejidad aromática. -Aplicaciones a dosis de 2g /100Kg de uva...
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LALLZYME CUVÉE ROUGE -Liberación de polisacáridos y aromas ligados en uvas tintas. Vinos más aromáticos y con...
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LALLZYME EX -Maceración de variedades tintas para vinos jóvenes. -Mejora la extracción de color y aumento...
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LALLZYME EXV -Mejora de la extracción de color y taninos en vinos de gama alta. -Permite...
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LALLZYME HC -Desfangado de mostos blancos -Despectinización eficiente a baja dosis y en tiempo reducido. –...
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LALLZYME HP -Optimización del prensado, mayor rendimiento y calidad del mosto. – Aplicación durante el llenado...
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LALLZYME MMX -Acelera la crianza sobre lías y mejora la filtrabilidad. -Trabajo en depósito o en...
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LALLZYME OE -Maceración extra rápida para vinos concentrados. -Vinos tintos destinados a crianza o maceraciones de...
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LALLZYME PROCESS CLAR -Desfangado de mostos blancos en condiciones sencillas -Despectanización efectiva a mayor escala y en...
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LALLZYME PROCESS COLOR -Maceración eficiente de uvas tintas a mayor escala. -Vinos tintos jóvenes. Extracción de taninos...
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